米価格高騰、コメ不足の真相

https://news.yahoo.co.jp/articles/195d3050ddd8cc31c21ae15ebb3c7198752864b2

「令和の米騒動」で歴史的な価格高騰から今秋には一転「コメ余り」か 「備蓄米の放出」で起きる変化とは

https://news.yahoo.co.jp/articles/5bf826993c12ccbd364800327a2e789f866a5be1

【注目】コメ価格高止まり対策に「政府の備蓄米」放出へ…流通の円滑化目的では初 専門家「3〜4割安くなる可能性…3月下旬には価格下がったと実感できるように」

https://news.yahoo.co.jp/articles/5c6e205c19adf7084bd1e79a3e04e0ed15d663ec

「政府の備蓄米」運用を見直し流通の滞り時は売り渡し可能に…農水相「やると決めたら早く」来週にも販売数量示す 専門家「3〜4割安くなる可能性」

https://news.yahoo.co.jp/articles/d4b276e433b25eaf4283b87ef4df33b630af5c58

「米の出荷業者」や「販売業者」とは、主にお米の流通に関わる業者のことを指します。それぞれ具体的な役割が異なりますので説明します。

1. 米の出荷業者

農家や生産者から集めた米を、加工・精米して出荷する業者です。
具体例:

  • 農協(JA):農家から集荷した米を市場や販売業者に出荷
  • 民間の米穀卸業者:農家や集荷場から米を買い取り、流通させる
  • 精米業者:玄米を精米してスーパーや米販売業者へ出荷

2. 米の販売業者

出荷された米を消費者に販売する業者です。
具体例:

  • 小売業者:スーパー、コンビニ、ドラッグストアなど
  • 米専門店(米穀店):個別で米を販売する店舗
  • ネット通販業者:Amazonや楽天などで米を販売する業者
  • 飲食店:仕入れた米を料理として提供

3. 業務用の米出荷・販売業者

飲食店や食品工場向けに特化した業者もあります。業務用米は、コンビニのおにぎり工場、弁当工場、外食チェーン店などで多く利用されます。

https://www.sbbit.jp/article/st/152516?ref=rss

「このままでは今年の夏もコメ不足が起こる!」元農水官僚が指摘…日本の‟お粗末すぎる”農業政策の実態

https://news.yahoo.co.jp/articles/f2af83378e2f670d7d9ca0186d0f16d1ee81bace?source=sns&dv=pc&mid=other&date=20250114&ctg=dom&bt=tw_up

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